ต้นฉิ่ง มะเดื่อฉิ่ง

ขายต้นฉิ่ง ขายต้นปลูก ความสูง 80-100 ซม. น้ำหนักถุงเพาะ 0.5-1กก/ถุงส่งสินค้าแบบอีเอมเอส ค่าส่งต้นไม้ 1-4 ต้น/กล่อง/ ค่าส่ง100 บาท
มะเดื่อฉิ่ง
คนภาคใต้นิยมรับประทานผลอ่อนของ “มะเดื่อฉิ่ง” เป็นผักเหมาะกับน้ำพริกชนิดต่างๆ อย่างแพร่หลาย รสชาติมันปนฝาดเล็กน้อยขบหรือเคี้ยวกรอบดังเปาะๆ คล้ายมะเขือพวง อร่อยมาก โดยเฉพาะกินกับขนมจีนปักษ์ใต้ช่วยเพิ่มรสชาติเด็ดขาดนัก คนใต้ เรียกว่า “ลูกฉิ่ง” มีผลอ่อนวางขายทั่วไป บนสำรับกับข้าวชาวภาคใต้เกือบทุกมื้อจะมีผลอ่อน “มะเดื่อฉิ่ง” วางเป็นผักเคียงไม่เคยขาด ทางภาคเหนือมี “มะเดื่อฉิ่ง” เช่นกัน แต่นิยมรับประทานผลอ่อนน้อยกว่าภาคใต้
มะเดื่อฉิ่ง หรือ FICUSFISTULOSA REINW อยู่ในวงศ์ MORACEAE เป็นไม้ยืนต้น สูง 10-15 เมตร ใบเดี่ยวออกเรียงสลับ ใบมีขนาดใหญ่ปลายแหลม โคนสอบ สีเขียวสดเป็นมัน ใบดกและหนาทึบ ดอก ออกเป็นช่อเหมือนกับช่อดอกมะเดื่อทั่วไป โดยออกตามลำต้นและกิ่งก้าน ดอกเกิดจากภายในฐานรองดอกที่มีรูปร่างคล้ายผลเป็นดอกแยกเพศในช่อเดียวกัน “ผล” เป็นกลุ่มหรือเป็นพวง รูปทรงกลมหรือแป้นเล็กน้อย ผลโตเต็มที่ขนาดปลายนิ้วหัวแม่มือผู้ใหญ่ ผลอ่อนสีเขียวสด รับประทานได้อร่อยตามที่กล่าวข้างต้น เมล็ดด้านในเป็นสีม่วงอมชมพู มีดอกและติดผลตลอดปี
ขยายพันธุ์โดยเมล็ด และ ตอนกิ่ง พบขึ้นตามป่าโปร่ง ป่าดิบชื้นริมลำธาร พบมากทางภาคใต้จนถึงประเทศมาเลเซียและภาคเหนือของประเทศไทย มีชื่อเรียกอีกคือ ฉิ่ง, ชิ่งขาว (นครศรีธรรมราช) เดื่อนอด (ภาคเหนือ) และ มะเดื่อขาว (ทั่วไป)
ประโยชน์ทางสมุนไพร เปลือกลำต้น และ ราก ต้มน้ำดื่มเป็นยาแก้ท้องเสีย, แก้ประดง และเม็ดผดผื่นคันตามผิวหนังดีมาก
แก้ไขข้อมูลเมื่อ 23 Feb 22 06:58