กล้วยพม่าแหกคุก ขายหน่อปลูก

กล้วยพม่าแหกคุก เป็นกล้วยพื้นเมืองหายาก ผลใหญ่คล้ายกล้วยหักมุกแต่ใหญ่กว่ามาก มีแป้งเยอะ เนื้อสีเหลืองอมส้ม รสชาติหวานมัน นิยมนำมาทำกล้วยทอดหรือกล้วยเชื่อม ชื่อมีที่มาจากตำนานโบราณสมัยอยุธยาว่าเชลยพม่ากินแล้วแข็งแรงมากจนแหกคุกได้ ถือเป็นกล้วยสะสมที่น่าปลูกและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ลักษณะและจุดเด่นของกล้วยพม่าแหกคุก
ผล: มีขนาดใหญ่มาก รูปร่างคล้ายกล้วยหักมุก
เนื้อ: สีเหลืองอมส้ม เนื้อฟู คล้ายกระท้อนเมื่อสุก
รสชาติ: ผลสุกหวานอร่อย ผลดิบเนื้อแน่น เหมาะนำไปประกอบอาหาร เช่น กล้วยทอด กล้วยเชื่อม กล้วยฉาบ
การปลูก: เป็นกล้วยที่แข็งแรง ปลูกง่าย ได้ทุกสภาพอากาศ
ตำนานที่มา
ชื่อ "พม่าแหกคุก" มาจากเรื่องเล่าโบราณว่า เชลยศึกพม่าในสมัยอยุธยาถูกจับขังและให้อาหารน้อย แต่เพราะเชลยได้กินกล้วยพันธุ์นี้ ทำให้มีพลังกำลังแข็งแรงอย่างผิดปกติ จนสามารถแหกคุกหนีได้ จึงกลายเป็นที่มาของชื่อ
ประโยชน์และการใช้ประโยชน์
ทางโภชนาการ: มีธาตุเหล็กสูงและกากใยอาหารสูง
การประกอบอาหาร: นิยมนำมาทำให้สุกด้วยความร้อน เช่น กล้วยบวชชี กล้วยเชื่อม กล้วยปิ้ง และกล้วยทอด
กล้วยสะสม: เป็นที่นิยมในกลุ่มคนรักกล้วยแปลกและหายาก แก้ไขข้อมูลเมื่อ 25 ม.ค. 69 11:20