ชื่อวิทยาศาสตร์ : Canarium pimela
ชื่อภาษาอังกฤษ : Chinese Black Olive
ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้น ลำต้นเป็นทรงพุ่มโปร่ง ลำต้นกลม เปลือกแข็งมีผิวขรุขระ มีสีน้ำตาล
ใบ : เป็นใบเดี่ยว ใบทรงรียาว โคนมนปลายเรียวแหลมรี ขอบใบเรียบ ใบมีสีเขียว
ดอก : ออกเป็นช่อตามซอกใบปลายยอดกิ่ง ดอกสีขาว
ผล : ออกเป็นช่อ ผลรูปทรงกระสวย หัวท้ายแหลม ผิวเปลือกบาง ผิวเปลือกนอกเรียบ ผลอ่อนมีสีเขียว ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงดำ
เมล็ด : รูปกระสวย หัวท้ายแหลม เมล็ดแข็ง มีสีน้ำตาล
เพาะเมล็ด
ปลูกได้ในดินร่วนปนราย ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดจัด
ผล นำมาประกอบอาหาร