ลักษณะพฤกษศาสตร์ของต้นไส้กรอกแอฟริกา

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Kigelia africana

ชื่อภาษาอังกฤษ : sausage tree, cucumber tree

ชื่ออื่นๆ : ต้นไส้กรอก, มะขามยักษ์, หางแกละ

ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้นไม่ผลัดใบ ลำต้นสีเทา เนื้อไม้สีน้ำตาลหรือเหลือง

ใบ : เป็นใบประกอบแบบขนนก ใบสีเขียวถึงเขียวเข้ม

ดอก : ออกเป็นช่อ ดอกรูประฆัง ดอกสีส้ม แดง หรือเหลือง ห้อยระย้าที่ปลายยอดกิ่ง โดยจะบานในช่วงกลางคืน

ผล : เป็นแบบเบอร์รี่ แข็ง ยาว

เมล็ด : มีเมล็ดมาก

ผล เป็นยาบำรุงร่างกายผู้ชาย รักษาโรคในระบบการย่อยอาหาร ระบบประสาท ระบบเลือด ระบบกล้ามเนื้อ

- ผล ทำเครื่องดื่มหมักคล้ายเบียร์

- เนื้อไม้ ทำเครื่องมือเครื่องใช้และทำพายเรือ

- นิยมนำไปปลูกประดับสวน

- ผลและใบ เป็นอาหารสำหรับสัตว์

- ลำต้น ทำเรือแคนู

- ผล นำมาสกัดทำครีมบำรุงผิว