มะไฟข้าวเหนี๋ยวดำ

#มะไฟข้าวเหนี๋ยวดำ หรือ #มะไฟข้าวก่ำ สนใจสั่งทักไอดีไลน์ aungsara09 โทร0876069955 ราคาต้นละ200บาทความสูงราว70-80เซ็นต์
ผู้อ่านไทยรัฐ จำนวนมากอยากทราบว่า “มะไฟข้าวเหนียวดำ” เป็นอย่างไร ซึ่งความจริงแล้วมะไฟชนิดนี้เป็นหนึ่งในหลายๆสายพันธุ์ที่นิยมปลูกกันมาช้านานแล้ว เช่น มะไฟ ชนิดที่มีเนื้อสุกเป็นสีชมพูมีชื่อเรียกว่า มะไฟไข่เต่า ชนิดนี้ผลจะมีขนาดใหญ่กว่ามะไฟทุกพันธุ์ มะไฟเหรียญทอง และ มะไฟครูถิน เป็นต้น มะไฟเหล่านี้เนื้อสุกจะเป็นสีชมพูและสีเหลือง รสชาติหวานปนเปรี้ยว นิยมปลูกและนิยมรับประทานผลสุกอย่างแพร่หลาย
ส่วน “มะไฟข้าวเหนียวดำ” จะมีข้อแตกต่างจากมะไฟที่กล่าวข้างต้นคือ เนื้อสุกจะเป็นสีม่วงเข้ม หรือ สีเกือบดำสวยงาม รสชาติหวานปนเปรี้ยวเล็กน้อยอร่อยมาก เท่าที่ทราบในยุคสมัยก่อนนิยมปลูก “มะไฟข้าวเหนียวดำ” อย่างแพร่หลาย ในแถบภาคอีสาน และที่มีชื่อเรียกว่า “มะไฟข้าวเหนียวดำ” ก็เนื่องจากว่าเนื้อสุกมีสีเหมือนกับสีของข้าวเหนียวดำนั่นเอง ปัจจุบันมีผลขายแต่ไม่มากนัก cr บทความ นายเกษตร นสพ.ไทยรัฐ แก้ไขข้อมูลเมื่อ 28 Jan 22 07:18