ลักษณะพฤกษศาสตร์ของต้นเท้ายายม่อม

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze

ชื่อภาษาอังกฤษ : East Indian arrow root, Polynesian arrowroot, South Sea arrowroot, Thahiti arrowroot, Tacca

ชื่ออื่นๆ : ไม้เท้าฤาษี, สิงโตดำ, บุกรอ, ท้าวยายม่อม

ลำต้น : เป็นไม้ล้มลุก มีหัวอยู่ใต้ดิน รูปร่างกลมแบน เปลือกผิวด้านนอกบางผิวเรียบ หัวอ่อนเป็นสีขาว เมื่อแก่เป็นสีน้ำตาล เนื้อในสีขาวใส ลำต้นเทียมเจริญโผล่ออกจากหัว

ใบ : เป็นใบเดี่ยว มีขนาดใหญ่ เป็นรูปฝ่ามือ ปลายแยกออกเป็นแฉก 3 แฉก ก้านใบเป็นสีดำแกมเขียว

ดอก : ออกเป็นช่อแบบซี่ร่มแทงออกจากหัวที่อยู่ใต้ดิน ดอกออกเที่ปลายยอด ก้านดอกสีม่วงสีเขียวอมเหลือง

ผล : มีเนื้อเกือบกลมหรือทรงรี ผลห้อยลงเป็นสีเขียว ผลแก่สีเหลือง

เมล็ด : รูปไข่ น้ำตาล ผิวเมล็ดมีลาย

เพาะเมล็ด แยกหัว

- เหง้า เป็นยาบำรุงร่างกาย

- ราก แก้ไข้ ขับเสมหะ แก้ไส้เลื่อน แก้พิษจากแมลงกัดต่อย พิษผึ้ง พิษแมงกะพรุนไฟ

- หัว แก้อาการท้องเสียและบิด ใช้หยุดเลือดกระเพาะและลำไส้ แก้พิษจากแมลงกัดต่อย พิษผึ้ง พิษแมงกะพรุงไฟ แก้ผดผื่น เป็นยาพอกฝีแผล ป้องกันเชื้อราที่เท้า

- แป้งจากหัว นำมาประกอบอาหารหรือทำขนม

- ดอกและยอดอ่อน นำมาต้มจิ้มกับน้ำพริก

- แป้งจากหัว นำมาทำเครื่องประทินผิว ลดสิวฝ้า ทำให้หน้าขาว