สวนเกษตรอินทรีย์
ใน สวนเกษตรอินทรีย์
แชร์บน facebook

หญ้าหวาน(ทางเลือกคนชอบหวาน)

สวนเกษตรอินทรีย์

หญ้าหวาน พืชทางเลือกของคนอ้วน/ผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องด้วยลักษณะพิเศษคือ มีสารที่ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 100-300 เท่าแต่ในความหวานที่มากมายนี้กลับไม่ก่อให้เกิดพลังงาน การใช้ประโยชน์ 1. การใช้ประโยชน์ทางด้านยา - ใช้เป็นสารให้ความหวานในกลุ่มของผู้ป่วย โรคเบาหวาน และไขมันในเส้นเลือดสูง ทดแทนการบริโภคน้ำตาล โรคอ้วน 2. การใช้ประโยชน์ทางด้านอาหาร - ใช้ดื่มโดยการชงดื่มแบบชามากกว่าการผสมในเครื่องดื่มชนิดอื่น หรือการผสมในอาหาร ปัจจุบันได้รับการอนุญาต จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาให้ใช้ใบมาบริโภคได้ โดยผู้บริโภคสามารถนำใบสดของหญ้าหวานมาปรุงอาหาร เพื่อเพิ่มความหวาน ถือว่าเป็นพืชชูรสอีกชนิดหนึ่ง โดยเฉพาะผู้ที่มีนิสัยชอบรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีรสหวาน ดังนั้นสามารถใช้หญ้าหวานมาปรุงเป็นอาหาร โดยอาจจะใช้ใบสด หรือนำไปตากแห้ง ก็สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้

ติดต่อ ดารารัฐ สอนดี โทร. 0851019209, 0894022210 จังหวัดชลบุรี

ติดต่อ/สั่งซื้อ โทรทันที