ต้นพันธุ์ ผักงวม ผักยวม หรือหนามโค้ง ถุงดำ

ต้นพันธุ์ ผักงวม ผักยวม หรือหนามโค้ง ถุงดำ พร้อมปลูกในถุงดำ 59บาท นวม ยวม งวม บะหนามโก๊ง ต้นงวม (หรือผักหนาม/หนามโค้ง) ยวม, หนามโค้ง, พญาช้างสาร พืชสมุนไพรพื้นเมืองหาทานยาก เป็นพืชที่ชอบแดด ปลูกง่าย ทนแล้ง ต้นกล้าสำหรับปลูก ผักงวม ผักพื้นเมืองภาคเหนือ พืชป่าราคาสูง ฝักงวมที่กำลังอ่อนจะมีรสเปรี้ยว สามารถนำไปทำอาหารได้ ส้างวม แกงส้มงวม ผักหนามโค้ง หรือ งวม ลักษณะต้นจะเป็นเถาเลื้อย พาดไปตามต้นไม้อื่น ๆ และมีหนามแหลมโค้งเป็นคู่อยู่ทั่วทั้งลำต้น จึงมักนิยมเรียกว่าต้นหนามโค้ง ต้นงวมนิยมทานฝัก โดยฝักจะมีลักษณะคล้ายกับฝักกระถินแต่จะแบนและบางกว่ามาก นิยมนำมาหั่นเป็นฝอย ๆ และทำเป็นเมนูยำงวม หรือ ส้างวม โดยฝักจะมีรสชาติฝาด มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ จะออกฝักให้ทาน ในอดีตต้นงวมจะขึ้นอยู่ในป่า แต่ปัจจุบัน ชาวบ้านนิยมนำต้นงวมมาปลูกที่บ้าน เนื่องจากมีราคาที่ค่อนข้างดี สามารถเก็บขายสร้างรายได้ ต้นงวมจะชอบอยู่ในบริเวณที่มีแสงแดด โดยใช้เวลาปลูกเพียงแค่ 3-4 ปี สามารถให้ผลผลิตได้แล้ว โดยปัจจุบันชาวเหนือนิยมหันมาปลูกงวมกันมาก ถือว่าเป็นพืชป่าที่มีราคาดี น่าปลูกมาก ดอกงวม ที่ออกดอกสีเหลือง ปลูก “งวม” จากผักป่าสู่พืชไร่ ทนแล้ง ไร้ศัตรูพืช สร้างรายได้หลักแสน คุ้ม เพราะต้นทุนการปลูกต่ำ
แก้ไขข้อมูลเมื่อ 25 ก.ค. 69 02:53