ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa (ABBB) 'Theppharot'
ชื่อภาษาอังกฤษ : Kluai Theppharot
ชื่ออื่นๆ : กล้วยทิพรส, กล้วยสิ้นปลี, กล้วยปลีหาย, กล้วยสังกิโว, กล้วยช้าง
ลำต้น : เป็นลำต้นเทียม กาบลำต้น มีปื้นดำปานกลาง ตรงโคนมีสีชมพู ด้านในสีเขียวอ่อน
ใบ : โคนก้านใบสีเขียวอมชมพู มีร่องแคบ ไม่มีครีบ ก้านใบสีเขียว
ดอก : ใบประดับรูปร่างค่อนข้างป้อม ปลายมน ด้านบนสีแดงอมม่วง มีนวลมาก ด้านล่างสีซีด ใบประดับเรียงซ้อนกันลึก เมื่อติดผล ปลีหลุดหายไป จึงเรียกว่า กล้วยปลีหาย
ผล : ขนาดใหญ่ ก้านผลยาว
แยกหน่อ
ผล นิยมนำมาทำให้สุกด้วยความร้อนก่อน จะทำให้รสอร่อยขึ้น