ชื่อวิทยาศาสตร์ : Eleutherine palmifolia (L.) Merr.
ชื่ออื่นๆ : ว่านไก่แดง, ว่านข้าว, ว่านหมาก, ว่านเพลาะ, หอมแดง
ลำต้น : เป็นพืชล้มลุก หัวใต้ดินรูปไข่ยาว เปลือกหุ้มหัวสีแดง ทรงกระสวย คล้ายหัวหอม แต่เกล็ดที่หุ้มหัวหนาและแข็งกว่า ลำต้นที่อยู่เหนือดินตั้งขึ้น โค้ง
ใบ : เป็นใบเดี่ยว รูปหอก จีบซ้อนกันคล้ายพัด ปลายใบแปลม โคนใบแคบ ขอบใบเรียบ ขนเกลี้ยง
ดอก : ออกเป็นช่อตั้งตรงแทงจากลำต้นใต้ดิน ดอกสีขาว
ผล : รูปขอบขนาน หัวตัด ผลแห้งแตกได้
เมล็ด : รูปรี อัดกันแน่น
แยกหน่อ
ปลูกได้ในดินร่วนปนทราย ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดรำไรถึงเต็มวัน
- หัว ขับลมในกระเพาะอาหารและลำไส้ แก้หวัดคัดจมูก ขับปัสสาวะ แก้บิด แก้อาเจียน และอาการอักเสบของริดสีดวงทวาร
- น้ำยาจากหัวใต้ดิน แก้ปวดท้อง ทาแมลงกัดต่อย