ลักษณะพฤกษศาสตร์ของต้นปาหนัน

ลำต้น : เป็นไม้พุ่ม เปลือกต้นมีกลิ่นหอมฉุน

ใบ : เป็นใบเดี่ยว แผ่นใบหนากรอบ รูปขอบขนาน ปลายใบเรียวแหลม ผิวใบด้านบนสีเขียวเข้มเป็นมัน

ดอก : เป็นดอกเดี่ยวออกเป็นกระจุกตามกิ่งและซอกใบ ดอกสีเขียวอมเหลือง หรือสีครีม หรือสีเหลือง ดอกมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

ผล : เป็นผลกลุ่ม ผลรูปทรงกระบอก มีขนหยาบสีน้ำตาลแดงหนาแน่น