เล็บครุฑใบผักชี (Celery Leaf Panax)

เนตรนภาพันธุ์ไม้ | เมืองตรัง ตรัง
เล็บครุฑทอดมัน เล็บครุฑตรี เล็บครุฑใบฝอย เล็บครุฑผักชี เล็บครุฑเทศ หรือเล็บครุฑเต่าเป็นไม้พุ่ม สูง 1-2 เมตร ลำต้นสีเขียวอ่อน ต้นแก่สีเทา ผิวต้นสากมือ แตกกิ่งตั้งขึ้นรวมกันเป็นพุ่ม เขานิยมนำไปเป็นไม้ประดับจัดตกแต่งสวนหย่อม แต่ที่พบทั่วไป มักพบตามบ้านชาวบ้าน เขาปลูกไว้ เก็บยอดใบอ่อน กินเป็นผัก แกล้มลาบ พร่า ยำ น้ำพริกกุ้ง ส้มตำ ขนมจีนน้ำยา และเมนูที่ยอดเยี่ยม คือ ชุบแป้งทอด แกล้มน้ำพริกกะปิ และปรุงแต่งอาหารอีกหลายอย่าง เช่น แกงคั่วปลาดุก โดยเฉพาะ ทอดมันปลากราย ทอดมันกุ้ง เป็นได้อร่อยกับรสอาหารมื้อนั้น จำหน่ายต้นพันธุ์ เล็บครุฑใบฝอย บริการส่งทั่วไทย เก็บเงินปลายทาง