กระจับเขาควาย (Chestnut Buffalo)

laddagarden | ลาดหลุมแก้ว ปทุมธานี
กระจับเขาควายคัดส่งออก ราคากก. ละ 250 บาท คัดเกรดคุณภาพ สามารถนำไปแปลรูปได้มากมาย ทราบถึงสรรพคุณกระจับกันหรือยัง
กระจับเป็นสมุนไพรพันธุ์ไม้น้ำ เจริญเติบโตได้ในสระหรือบึง สามารถปลูกได้ทุกพื้นที่ของประเทศไทย ต้นกระจับมีใบกลมริม
ใบจะเป็นหยัก ๆ ใบหนาและแข็ง ก้านใบแผ่ออกเป็นรัศมี กระจับ 1 ต้น มีผล3-5 ผล ผลกระจับจะออกอยู่ใต้น้ำ มีลักษณะคล้ายเขาควาย
สีผลกระจับอ่อนมีสีม่วงแดง พอแก่ผลจะมีสีดำ เนื้อในผลจะมีสีขาว รสชาติหวานมัน นิยมนำมาต้มแล้วรับประทาน โดยไม่นิยมรับประทาน
ดิบเพราะอาจมีพยาธิใบไม้
สรรพคุณกระจับ
ทานเนื้อกระจับสดๆ เป็นยาดับร้อน แก้กระหาย
ทานเนื้อกระจับต้มสุก เป็นยาช่วยย่อย บำรุงกำลัง บำรุงทารกในครรภ์ บำรุงกำลังหลังฟื้นไข้ แก้อ่อนเพลีย
ใบกระจับ มีรสเปรี้ยวใช้ในการกัดเสมหะ แก้ไอ ขับเมือก ล้างสำไส้ และเป็นยาช่วยเสริมสมรรถภาพทางตา
ของเด็กและเป็นยาถอนพิษได้ดี

laddagarden | ลาดหลุมแก้ว ปทุมธานี
กิโลกรัมละ 250 บาท
ทราบถึงสรรพคุณกระจับกันหรือยัง
กระจับเป็นสมุนไพรพันธุ์ไม้น้ำ เจริญเติบโตได้ในสระหรือบึง สามารถปลูกได้ทุกพื้นที่ของประเทศไทย ต้นกระจับมีใบกลมริม
ใบจะเป็นหยัก ๆ ใบหนาและแข็ง ก้านใบแผ่ออกเป็นรัศมี กระจับ 1 ต้น มีผล3-5 ผล ผลกระจับจะออกอยู่ใต้น้ำ มีลักษณะคล้ายเขาควาย
สีผลกระจับอ่อนมีสีม่วงแดง พอแก่ผลจะมีสีดำ เนื้อในผลจะมีสีขาว รสชาติหวานมัน นิยมนำมาต้มแล้วรับประทาน โดยไม่นิยมรับประทาน
ดิบเพราะอาจมีพยาธิใบไม้
สรรพคุณกระจับ
ทานเนื้อกระจับสดๆ เป็นยาดับร้อน แก้กระหาย
ทานเนื้อกระจับต้มสุก เป็นยาช่วยย่อย บำรุงกำลัง บำรุงทารกในครรภ์ บำรุงกำลังหลังฟื้นไข้ แก้อ่อนเพลีย
ใบกระจับ มีรสเปรี้ยวใช้ในการกัดเสมหะ แก้ไอ ขับเมือก ล้างสำไส้ และเป็นยาช่วยเสริมสมรรถภาพทางตา
ของเด็กและเป็นยาถอนพิษได้ดี

laddagarden | ลาดหลุมแก้ว ปทุมธานี
ชื่อไทย :กระจับ
ชื่อสามัญ :Water chestnut
ชื่อวิทยาศาสตร์ :Trapa bisphinosa Roxb.
ชื่อวงศ์ :TRAPACEAE
ลักษณะทั่วไป :
เป็นพืชน้ำล้มลุกอายุหลายฤดู ลักษณะเป็นกอลอยน้ำ ใบมี 2 แบบ คือ ใบใต้น้ำเป็นเส้นยาวคล้ายราก ส่วนใบลอยน้ำรูปคล้ายสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน ขอบใบจักแหลม ผิวใบด้านบนสีเขียวเป็นมัน ด้านล่างมีสีแดง ก้านใบยาวตรงกลางพองออก ดอกเป็นดอกเดี่ยวสีขาว ออกที่โคนก้านใบ มีกลีบดอก 4 กลีบ บานเหนือน้ำ เมื่อเป็นผลจะจมลงใต้น้ำ ผลหรือฝักกระจับมีสีดำขนาดใหญ่ เปลือกหนาแข็งเขางอโค้งคล้ายเขาควาย กระจับชนิดนี้มีปลายเขาแหลม
ประโยชน์ :
เนื้อในของฝักใช้รับประทานได้ แต่ต้องต้มให้สุก เพราะอาจมีพยาธิใบไม้
ทางสวนบัวลัดดามีการเก็บสายพันธุ์กระจับไว้มากมายที่หายากมากขึ้นในปัจจุบันและเป็นที่ต้องการของตลาดและโครงการจัดสวนน้ำมากมายเราจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของคนที่รักในธรรมชาติเช่นคุณ