เร่วหอม

หัวเร่วสดหรือเหง้าสดของเร่วหอมชนิดสำหรับนำไปเป็นเครื่องเทศปรุงอาหารนี้ งัดตัดกันสด ๆ จากสวนขอมดำดิน ถิ่นเมืองแกลง จำหน่ายเป็นกิโลกรัม สำหรับนำไปต้มปรุงน้ำก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง ไก่เลียง ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ต้มน้ำพะโล้ ต้มยำ ปรุงผสมแกงเผ็ด แกงป่า หรือตำผสมน้ำพริกแกง เพิ่มรสหวานเฉพาะตัวและกลิ่นหอมวิเศษช่วยเจริญอาหาร ทั้งยังใช้นำไปปรุงเป็นน้ำมันหอมระเหย และมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพร ช่วยเพิ่มการระบายผายเรอ ลดอาการอึดอัด จุก เสียด แน่นท้องได้ชงัด (แบบเป็นต้นหรือเหง้าสำหรับนำไปปลูก ต้นละ 50 บาท www.khomdumdin.com) แก้ไขข้อมูลเมื่อ 08 Oct 20 04:39