ค้นหาสินค้า

ขายต้นผักไห่หรือมะไห่

ร้าน สวนเกษตรอินทรีย์
ขายต้นผักไห่หรือมะไห่
ขายต้นผักไห่หรือมะไห่
ชื่อสินค้า:

ขายต้นผักไห่หรือมะไห่

รหัส:
273695
ราคา:
50.00 บาท /ต้น
ติดต่อ:
คุณดารารัฐ สอนดี
ที่อยู่ร้าน:
อ.พนัสนิคม จ.ชลบุรี
ร้านนี้ยังไม่มีการแจ้งเลขทะเบียนพานิชย์ เปิดร้านมาแล้ว 13 ปี 8 เดือน
เบอร์โทรไลน์:
โทรศัพท์:
ปุ่มติดต่อ:
โทรศัพท์ มือถือ
คำเตือน: โปรดตรวจสอบความน่าเชื่อถือของร้าน เพื่อหลีกเลี่ยงการทุจริต การขอชำระเงินปลายทางเมื่อรับสินค้าถือเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ดี
รายละเอียด
ผักมะไห่
ประโยชน์ด้านอาหาร
ผักมะไห่จะมีรสขมเล็กน้อย ขมน้อยกว่ามะระขี้นก และกลิ่นของผักสดจะไม่ฉุนมากเหมือนมะระขี้นก
0851019209
๑. ยอดอ่อนลวกกินกับน้ำพริก ใส่แกงเห็ดโคนและแกงอ่อมปลาไหล
๒. ผลอ่อนและแก่กินสด หรือลวกกินกับน้ำพริก ใส่แกงเห็ดโคนและแกงอ่อมปลาไหล
เทคนิค
ถ้าลวกให้ใส่ผักตอนน้ำกำลังเดือดจัดรีบคนแล้วตักออกจากน้ำร้อนใส่กระชอนเลย ถ้าใส่เป็นผักแกงให้ใส่ตอนจะยกหม้อลงจากเตาคือใส่แล้วรีบคนแล้วยกหม้อออกจากเตาไฟ ผักมะไห่จะสุกเร็ว และถ้าใช้เวลานานในการลวกหรือแกงจะทำให้มีรสขมมากจนไม่อร่อย (รสขมจะเพิ่มขึ้นเป็น ๒ – ๓ เท่า) ส่วนผลของมะไห่สามารถใช้เวลาในการลวก หรือแกงนานก็ได้ จนกว่าจะสุกหรือเปื่อยก็ไม่มีปัญหาเรื่องรสขม
สรรพคุณทางยาเช่นเดียวกับมะระขี้นก
แก้ไขข้อมูลเมื่อ 15 May 23 02:01