กระพังโหม(ไม้ธรรมดาที่ไม่ธรรมดา)

กระพังโหม/เถาว์ตูดหมูตูดหมา
ชาวบ้านนิยมนำมาปลูกใกล้บ้านเพื่อเก็บรับประทานสะดวกการปลูกควรทำค้างให้เลื้อยหรือปลูกบริเวณริมรั้ว
ประโยชน์ทางยา

ใบและเถาสรรพคุณแก้ไข้รักษาบาดแผลระบายอ่อนๆในเด็ก
รากสรรพคุณแก้โรคดีซ่าน
สรรพคุณ :
ทั้งต้น รักษาอาการอักเสบบริเวณคอปากรักษาบาดแผลปรุงเป็นยาขับน้ำนมแก้บิดไข้
รากสาด,
ใบ เถา รสกลิ่นเหม็น แก้ตานซาง แก้ตัวร้อน ขับลม แก้ธาตุพิการ ท้องเสีย เจริญอาหาร
ขับพยาธิไส้เดือน
ใบ ตำพอก แก้พิษงู แก้ปวดฟัน แก้รำมะนาด
หมายเหตุ : กระพังโหมที่แท้ต้องเป็นชนิดที่มียางออกเมื่อเด็จใบ และเถาสด ๆ ชนิดไม่มียางเรียกว่า ย่านพาโหม ไม่ใช่กระพังโหม
ประโยชน์ทางอาหาร
ส่วนที่เป็นผัก/ฤดูกาลยอดอ่อนใบอ่อนและดอกรับแระทานเป็นผักออกยอดมากในช่วงฤดูฝนมีจำหน่ายในตลาดสดของท้องถิ่นการปรุงอาหาร
น้ำคั้นจากเถาและใบของกะพังโหมมาผสมปรุงเป็นขนมขี้หนูทำให้ขนมขี้หนูเป็นสีเขียว
ชาวเหนือ,ชาวอีสานและชาวใต้รับประทานยอดอ่อนและใบอ่อนเป็นผักสดร่วมกับน้ำพริกชาวอีสานรับประทานร่วมกับลาบก้อยชาวใต้นำไปฃอยละอียดใส่ข้าวซอย
แก้ไขข้อมูลเมื่อ 20 Jul 15 10:19