รายชื่อร้านขายหัวบุก ในอำเภอเมืองมหาสารคาม จังหวัดมหาสารคาม

Shopping by lewat | เมืองมหาสารคาม มหาสารคาม
หัวบุกหวาน หัวบุกไม่คัน บุกหวาน บุกไม่คัน Konjac Devil's tongue Umbrella arum Shade palm
#บุกหวาน #บุกไม่คัน
บุกหวาน สามารถกินได้ทั้งต้นและหัวเลยจ้า หัวนำไปทำอาหารหวาน ลำต้นนำไปแกงอ่อมแบบเมนูอีสานได้เลยจ้า ใบสามารถนำไปลวกจิ้มน้ำพริก และใบสด นำมากินกับส้มตำได้จ้า สามารถกินได้ทั้งแบบสดและแบบลวก
*เลือกสินค้าได้ดังนี้
สำหรับปลูก
3 หัว 299.- ส่งฟรี
6 หัว 399.- ส่งฟรี
(หัวที่ส่งรอบวงหัว 8-10cm
สำหรับนำไปประกอบอาหาร
3 ต้น 199.- ส่งฟรี
(ต้นที่ส่ง รอบวงต้นประมาณ 8cm ยาว50-60cm)
#วิธีปลูกบุกหวานด้วยหัว
ขุดหลุมใหญ่เหมือนกะละมัง ใส่ปุ๋ยคอกเก่าๆคลุกหน้าดินลงไปให้เต็มหลุม เพื่อให้ดินหลวมและมีอาหาร
ใส่ลงไปให้เต็มหลุม แล้วขุดตรงกลาง ฝังหัวบุกลงไป กลบดินหนา4_5นิ้ว บุกเป็นไม้ที่มีความอดทนต่อความแห้งแล้ง คือถ้าไม่ให้น้ำก็ได้ ขุดหลุมเล็กๆก็ได้ แต่จะโตช้า เพราะดินเเน่น แต่ถ้าเราขุดทำตามวิธีแนะนำ ให้น้ำ ให้ปุ๋ยดูแลดีในปีแรก บุกจะหัวโตไวเพราะเป็นไม้ที่กินอาหารเก่ง และหัวขยายตัวไวมากค่ะ
บุกหวาน (Konjac):
ชื่อสามัญในภาษาอังกฤษคือ Devil's tongue, Umbrella arum, หรือ Shade palm. 
บุกหวาน" และ "บุกไม่คัน" หมายถึงบุกสายพันธุ์ที่ใช้ทำอาหารได้ทั้งลำต้น หัว และใบ. บุกชนิดนี้ไม่เหมือนกับบุกไข่หรือบุกเนื้อทราย ซึ่งต้องผ่านการแปรรูปก่อนทานเนื่องจากมีส่วนที่ทำให้คัน. บุกหวานสามารถทานได้ทั้งสดและปรุงสุก, ส่วนใบใช้กินกับส้มตำได้. 
บุกหวาน/บุกไม่คัน:
สามารถทานได้ทั้งลำต้น หัว และใบ, ไม่ต้องผ่านการแปรรูปก่อนทาน.
บุกหวาน (บุกไม่คัน) เป็นบุกที่เหมาะสำหรับใช้ทำอาหารหวานและคาว. 
ใบของบุกหวานสามารถนำมาใช้เป็นส่วนผสมในส้มตำได้.