ต้นพิสทาชิโอ (Pistachio Tree)

ไม้ดอกออนไลน์ | บางใหญ่ นนทบุรี
ถั่วกาเซียนเท็ป พิสทาชิโอ Gaziantep Pistachio
สนใจ 10 เมล็ด 100 บาท
www.maidokonline.com
มาทำความรู้จักถั่วพิสทาชิโอ (Pistachio)กัน ถั่วพิสทาชิโอเป็นถั่วชนิดหนึ่ง เป็นพืชในวงศ์ Anacardiaceae เป็นไม้ยืนต้นที่มีต้นกำเนิดในอิหร่าน พบได้ในซีเรีย เลบานอน ตุรกี กรีซ คีร์กิซสถานเติร์กเมนิสถาน อินเดีย ปากีสถาน อียิปต์ เกาะซิซิลีและอาจจะมีในอัฟกานิสถาน เมล็ดมีเปลือกแข็ง รับประทานได้ มีวิตามินเอ เมล็ดสีเขียวมีคุณภาพดีกว่าเมล็ดสีอื่นๆ มีเมล็ดของพืชในสกุลนี้ที่เรียกว่าพิสทาชิโอเช่นเดียวกัน แต่มีความแตกต่างกันที่บริเวณของการกระจายพันธุ์ในป่าและเมล็ดซึ่งเล็กกว่า มีกลิ่นและเปลือกนุ่มกว่า
ถั่วพิสทาชิโอ มีไขมันต่ำและช่วยในการบำรุงหัวใจ อีกทั้งคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก มีผลวิจัยว่าหากรับประทาน 3 มื้อต่อวัน จะช่วยลดความดันโลหิตและความตึงเครียดทั้งทางร่างกายและจิตใจ ทั้งยังอุดมไปด้วยสารอูทีนและเบตาแคโรทีนที่เป็นหนึ่งในสารแอนตี้ออกซิแดนต์ ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล แค่เพียง 1 ออนซ์ หรือ 45 เมล็ด เป็นถั่วสัญชาติฝรั่ง หาได้ในไอศกรีมและเบเกอรี่ มีวิตามินเอ ไฟเบอร์สูง มีแร่ธาตุทองแดง แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินบี ทำงานร่วมกันช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย และมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ป้องกันโรคหัวใจ