สวนแดงจินดา

หมวด

แมงดา

ใน สวนแดงจินดา
แชร์บน facebook

ธัมมัง

สวนแดงจินดา

ต้นธัมมัง ชื่อวิทยาศาสตร์ Litsea Petiolata Hook.f. ชื่อวงศ์ LAURACEAE ชื่ออื่น ชะมัง แมงดาต้น การใช้ประโยชน์ ใบใส่แกงเผ็ด ใบ เปลือกต้นและผลแก่ใช้ตำน้ำพริก ใบอ่อนและดอกอ่อน เป็นผักเหนาะ ยอดอ่อน ลวกจิ้มกินกับน้ำพริก การใช้ประโยชน์ด้านสมุนไพร เปลือก ขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ และจุกเสียด ยอดอ่อน ใบเพสลาด กินเป็นผักจิ้มน้ำพริก หรือ ใส่ในแกงเผ็ด ใบแก่ นำมาย่าง ไฟ แล้วตำผสมลงในน้ำพริก จะได้น้ำพริกกลิ่นแมงดา ไม้ทำมัง นำมาทำเป็นสาก ตำน้ำพริกจะช่วยให้น้ำพริกมีกลิ่นแมงดาอ่อนๆ และนอกจากนั้น คนไทยถิ่นใต้ใน สมัยก่อน นิยมปลูกทำมัง ไว้ตามบ้านเรือน เพราะถือว่าเป็นไม้มงคล คนถาคใต้นิยมนำมาทำแกง ใบยอดอ่อนกันกับแกงเหลือง ขนมจีน ภาคเหนือนำใบมาทำน้ำพริกแมงดา สนใจติดต่อ สวนแดงจินดา โทร 089-637-3665 Facebook: สวน แดง จินดา เว็บไซค์ :dangjinda.com Facebook Page: สวนแดงจินดา

ราคา 100.00 บาท ติดต่อ กุสุมา ตุ่นแก้ว โทร. 0896373665, 0896373665 จังหวัดเชียงใหม่

ติดต่อ/สั่งซื้อ โทรทันที