มะม่วงแก้มแดง

มะม่วงแก้มแดง มะม่วงสาวแก้มแดง มะม่วงโบราณ หายากมาก เนื่องจากปัจจุบันไม่มีต้นพันธุ์แล้วที่เหลืออยู่ก็เพียงไม่กี่ต้นต่อสวน ทำให้มะม่วงพันธุ์นี้เป็นพันธุ์โบราณที่หายากมาก
มะม่วงสาวแก้มแดง
ข้อมูล : นายเกษตร ไทยรัฐ
โดยปกติ มะม่วงชนิดนี้เป็นสายพันธุ์โบราณ มีถิ่นกำเนิดและนิยมปลูกกันเฉพาะถิ่นแพร่หลายมานานแล้วแถบย่านตลิ่งชัน เขตบางกอกน้อย ฝั่งธนบุรี และที่นิยมรับประทานกันมากคือผลของ “มะม่วงสาวแก้มแดง” จะมีลักษณะเป็นรูปทรงกลมป้อมคล้ายผลของมะม่วงแก้ว แต่จะมีขนาดใหญ่กว่าเยอะ โหนกนูนสูง แก้มป่องมาก เมล็ดลีบ ทำให้มีเนื้อเยอะ รสชาติดิบเปรี้ยวจัด สับปรุงเป็นมะม่วงยำกรอบแสบดีมาก หรือปอกเปลือกฝานเป็นชิ้นบางๆจิ้มน้ำปลาหวาน จิ้มเกลือป่นเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดเด็ดขาดจริงๆ ผลสุกหวานหอม เนื้อไม่เละ เคี้ยวหนึบอร่อยมาก ที่สำคัญเมื่อ ผลสุกผิวของผลบริเวณแก้มทั้งสองข้างจะเป็นสีชมพูอ่อนๆ สวยงามน่ารักน่าชมเป็นอย่างยิ่ง จึงถูกเรียกชื่อว่า “มะม่วงสาวแก้มแดง” เรื่อยมาจนกระทั่งปัจจุบัน มีกิ่งพันธุ์จำหน่ายแล้วที่ ร้านบัวทองพันธุ์ไม้
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 0890001334 ,0812869123
เพจ:https://www.facebook.com/buathongphunmai/ แก้ไขข้อมูลเมื่อ 29 Nov 15 10:05