เชอร์รี่

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Malpighia emarginata DC.

ชื่อภาษาอังกฤษ : Barbados cherry, Acerola, West Indian cherry, Wild crapemyrtle

ชื่ออื่นๆ : มะยมแดง

ลำต้น : เป็นไม้พุ่มไม่ผลัดใบ

ใบ : เป็นใบเดี่ยว รูปไข่ ก้านใบสั้น ขอบใบเป็นคลื่น แผ่นค่อนข้างกลม ปลายใบแหลม ใบด้านบนสีเขียวเข้มเป็นมัน ท้องใบสีอ่อน

ดอก : ออกเป็นช่อกระจุก สีชมพู มีกลิ่นหอมอ่อนๆ

ผล : กลมห้อยลง ผลดิบสีเขียวอ่อน เมื่อสุกเปลี่ยนเป็นสีแดง ผลนิ่ม รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เนื้อในสีเหลืองล้ม

- ผล เป็นยาระบายแก้ท้องผูก แก้ไอ ขับเสมหะ

- ใบหรือยอดอ่อน ดับพิษไข้ บำรุงประสาท

- ดอก รักษาโรคในตา

- ราก แก้โรคผิวหนัง แก้ผดผื่นคัน

ปลูกไว้หน้าบ้านเพื่อเสริมบารมีให้กับผู้อยู่อาศัย

- นิยมรับประทานผล

- ใบหรือยอดอ่อน นำมาประกอบอาหาร

- นำมาปลูกเป็นไม้ประดับตกแต่ง

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Prunus avium Linn.

ชื่อภาษาอังกฤษ : Cherry

ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้น ทรงพุ่มกลม เปลือกต้นสีน้ำตาล

ใบ : เป็นใบเดี่ยว รูปไข่ ขอบใบหยัก ก้านใบยาว แผ่นใบสีเขียว

ดอก : ออกเป็นช่อ บริเวณวอกใบ ซอกกิ่ง และปลายช่อ ดอกสีขาวหรือสีชมพู

ผล : เป็นผลเดี่ยว ผลทรงกลม ผิวเรียบลื่น ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกสีส้มแดง สีแดงเข้ม หรือสีม่วง เนื้อเป็นสีแดงนุ่มฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอม รสชาติหวานหรือหวานอมเปรี้ยว ตามสายพันธุ์

เมล็ด : กลมเล็กสีน้ำตาล เมล็ดแข็ง

เพาะเมล็ด และตอนกิ่ง

- นิยมรับประทานสด

- คั้นเป็นน้ำผลไม้

- แปรรูปเป็นขนมต่างๆ