สตาร์แอปเปิ้ล

ชื่อวิทยาศาสตร์ของต้นสตาร์แอปเปิ้ล : Chrysophyllum cainito L.

ชื่อภาษาอังกฤษของต้นสตาร์แอปเปิ้ล : Golden leaf tree, Star apple

ชื่ออื่นๆ ของต้นสตาร์แอปเปิ้ล : หมากน้ำนม, แอบเปิ้ลเมือง, แอปเปิ้ลป่า

ลักษณะลำต้นของต้นสตาร์แอปเปิ้ล : เป็นไม้ยืนต้น ผิวต้นแตกเป็นร่อง สีน้ำตาลเข้ม ทุกส่วนมียางสีขาว ทรงพุ่มรูปร่ม แผ่กว้าง

ลักษณะใบของต้นสตาร์แอปเปิ้ล : เป็นใบเดี่ยว รูปไข่แกมรูปขอบขนาน ปลายแหลม โคนแหลม ขอบเรียบ แผ่นใบด้านบนสีเขียวเข้ม ด้านล่างสีน้ำตาลทอง แผ่นใบหนา

ลักษณะดอกของต้นสตาร์แอปเปิ้ล : ออกเป็นช่อแบบช่อกระจุก ตามซอกใบ ดอกสีเขียวแกมเหลือง กลีบดอกและก้านดอกมีขนสีน้ำตาลปกคลุม

ลักษณะผลของต้นสตาร์แอปเปิ้ล : เป็นแบบมีเนื้อ ทรงกลม ฉ่ำน้ำ มียางสีขาวกระจายอยู่ทั่วไป ผลอ่อนสีเขียวอมม่วง เมื่อสุกสีม่วงดำ มีกลิ่นหอม ผลเกลี้ยง ด้านในผลมีเนื้อผลสีขาวอุ้มน้ำสีขาวใส เนื้อผลลื่น รสชาติหวาน เมื่อผ่าครึ่งบริเวณกลางผลตามแนวนอน จะพบว่าบริเวณกลางผลจะมีลักษณะเนื้อผลเป็นรูปคล้ายดาว

ลักษณะเมล็ดของต้นสตาร์แอปเปิ้ล : แบนยาว สีดำผิวมันวาวเหมือนเมล็ดละมุด

เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง

ปลูกได้ในดินร่วนปนทราย ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแสงแดดตลอดวัน เจริญเติบโตช้า

- ปลูกเป็นไม้ประดับและปลูกให้ร่มเงา

- ผลรับประทานได้มีรสหวาน ฉ่ำน้ำ