มหาหงส์

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hedychium coronarium J. Konig

ชื่อภาษาอังกฤษ : Butterfly lilly, Garland flower, White ginger, Ginger lily,

ชื่ออื่นๆ : กระทายเหิน, หางหงส์, ตาห่าน, เหินแก้ว, เหินคำ

ลำต้น : เป็นไม้หัวล้มลุก มีเหง้าอยู่ใต้ดิน สีเหลืองอ่อนอมน้ำตาล มีกลิ่นหอมอ่อน กาบใบพ้นดินซ้อนแน่น กลม สีเขียว เป็นเหมือนลำต้น

ใบ : เป็นใบเดี่ยว รูปขอบขนานหรือรูปใบหอก ก้านใบสั้น ปลายใบแหลม โคนใบมน ขอบใบเรียบหรือเป็นคลื่นเล็กน้อย แผ่นใบด้านบนเกลี้ยง ผิวใบด้านล่างมีขนนุ่ม แผ่นใบมักงอตัวลงด้านหลัง ก้านใบเป็นกาบหุ้มลำต้น ใบสีเขียวสด

ดอก : ออกเป็นช่อที่ปลายยอด ดอกมีขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอม ดอกสีขาว หรือขาวแกมเหลือง ดอกจะทยอยบานจากด้านล่างขึ้นด้านบน ออกดอกตลอดปี

ผล : รูปทรงกระบอก สีส้มแดง แตกออกได้เป็น 3 พู

เมล็ด : รูปไข่เกลี้ยง สีน้ำตาลแดง

แยกเหง้า เพาะเมล็ด เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

ปลูกได้ในดินร่วน ต้องการความชื้นสูง ชอบแดดรำไร ทนทานต่อโรคและแมลง

หัว เป็นยาแก้กษัย บำรุงกำลัง บำรุงไต แก้ต่อมทอนซิลอักเสบ ทาแผลฟกช้ำบวม

เป็นไม้มงคลทางเมตตามหานิยม ปลูกไว้จะทำให้เป็นที่เมตตาของผู้คน และผู้เลี้ยงจะได้รับโชคลาภอยู่เสมอ

- นิยมปลูกเป็นไม้ดอกไม้ประดับ

- เหง้าสด สกัดน้ำมันหอมระเหยใช้เป็นส่วนผสมของสบู่ โคโลน โลชั่น ครีมอาบน้ำ

- เหง้าสด นำมาใช้ฆ่าแมลงได้

- หน่ออ่อน นำมาลวกรับประทานกับน้ำพริก

- นิยมใช้ดอกมหาหงส์บูชาพระ