ลักษณะพฤกษศาสตร์และประโยชน์ของโทงเทงฝรั่ง

โทงเทงฝรั่ง หรือ ระฆังทอง หรือ เคพกูสเบอรี่    
   
เป็นไม้ล้มลุก ลำต้นค่อนข้างอวบน้ำ กิ่งเป็นเหลี่ยม ตามข้อมีขนเล็กน้อย    
   
ใบเป็นใบเดี่ยว รูปรี รูปไข่ หรือเป็นรูปขอบขนานปลายใบแหลมหรือแหลมยาว โคนใบเป็นรูปลิ่มหรือมน แต่บางครั้งเบี้ยว ส่วนขอบใบเรียบหรือเป็นหยักซี่ฟันห่าง ๆ ท้องใบมีขนอ่อนและนิ่ม    
   
ดอกเป็นดอกเดี่ยวออกตามซอกใบที่เป็นข้อ ดอกห้อยลง ดอกสีเหลืองอ่อน เหลืองอ่อนแกมเขียว หรือเป็นสีขาว ก้านผลยาวกว่าก้านดอก    
   
ผลสดแบบเบอร์รี มีกลีบเลี้ยงติดทนจนเป็นผล ผลอ่อนกลมใสเป็นสีเขียวอ่อน เมื่อแก่แล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์) ผิวเกลี้ยง  เนื้อผลฉ่ำน้ำ    
   
เมล็ดกลมแบนขนาดเล็กจำนวนมาก    
   
ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด    
   
ปลูกง่าย ไม่ต้องการดูแลรักษา    
   
มีสรรพคุณทางยา สตรีมีครรภ์ห้ามรับประทาน นิยมรับประทานผลสด ทำน้ำผลไม้ หรือนำไปทำเป็นแยม