ลักษณะพฤกษศาสตร์และประโยชน์ของมะขามป้อม

มะขามป้อม    
   
เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบ เรือนยอดโปร่ง ลำต้นคดงอ เปลือกนอกสีน้ำตาลอมเทา ผิวเรียบ    
   
ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ใบอ่อนมีขนละเอียดมักจะมีแต้มสีแดง ใบแก่ไม่มีขน ใบมีขนาดเล็ก รูปแถบแกมรูปขอบขนาน ปลายมน โคนรูปหัวใจเบี้ยว ขอบเรียบ แผ่นใบบางคล้ายกระดาษ    
   
ดอกมีขนาดเล็ก สีเขียวอ่อนหรือเหลืองออกครีมอาจพบแต้มสีชมพู ออกเป็นกระจุกตามซอกใบ    
   
ผลแข็งกลมเกลี้ยง ผลไม่มีก้าน ผลแก่สีเขียวอมเหลือง ผิวใส ชุ่มน้ำ มีรสเปรี้ยวและฝาด มีวิตามินซีสูงมาก    
   
ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด    
   
มีสรรพคุณทางสมุนไพร  เนื้อไม้ใช้ทำเครื่องมือการเกษตร หรือทำถ่าน เปลือกและใบใช้ย้อมผ้า ผลรับประทานได้ น้ำมันที่ได้จากเมล็ดใช้ทำอาหาร สบู่ เทียนไข ผลสุกเป็นอาหารพวกเก้งกวางและนก