ประโยชน์ของต้นตาล

1. ลำต้นใช้ทำเครื่องเรือน เสา วงกบ ทำรางอาหารสัตว์ และใช้เแนเชื้อเพลิง    
2. ราก นำมาต้มเป็นสมุนไรพแก้โรคตานขโมย    
3. ก้านใบหรือทางตาล นำมาทำเป็นรั้วบ้าน เชื้อเพลิง และเฟอร์นิเจอร์    
4. ใบตาลใช้มุงหลังคา เย็บเป็นกระแซงกันฝน ทำหมวก และทำเชื้อเพลิง    
5. ผลตาล ส่วนหัวปรุงเป็นอาหารพวกแกง เนื้อและน้ำผลสุก ใช้ปรุงแต่งกลิ่นเป็นขนมผลอ่อนและสุก และเป็นอาหารสัตว์    
6. เมล็ดหรือจาว ใช้ทำขนมหวานเป็นจาวตาลเชื่อม    
7. ใยตาลอยู่ในก้านใบตาลแก่เอามาทำเชือก ใช้ทำเครื่องจักสาน หรือหมวก