สายพันธุ์ส้มโอ

ส้มโอเป็นไม้ผลเมืองร้อนหรือกึ่งร้อน ที่สามารถเจริญเติบโตดีในประเทศ มีทั้งพันธุ์พื้นเมือง และพันธุ์ที่นำเข้าจากต่างประเทศ

พันธุ์
ส้มโอมีพันธุ์มากกว่า 30 สายพันธุ์ แต่พันธุ์ที่นิยมปลูกกันมาก ได้แก่

พันธุ์ขาวทองดี
มีขนาดผลปานกลาง ทรงผลกลมแป้น ไม่มีจุก น้ำหนักผลประมาณ 940-1,060 กรัม เปลือกผลค่อนข้างบาง สีของเปลือกในและผนังกลีบสีชมพูเรื่อๆ ลักษณะนิ่ม ฉ่ำน้ำ จำนวนกลีบ 14-16 กลีบ มีความหวานสูง แหล่งปลูกสำคัญได้แก่ นครปฐม สมุทรสาคร ราชบุรี

พันธุ์ขาวน้ำผึ้ง
มีขนาดผลใหญ่ ทรงผลกลมมีจุก น้ำหนักผลประมาณ 1,800 กรัม เปลือกผลหนาประมาณ 2.3 เซนติเมตร เนื้อผลมี 13-15 กลีบ เนื้อกุ้งสีเหลืองอมน้ำตาล รสเปรี้ยวอมหวาน และกรอบ แหล่งปลูกสำคัญ นครปฐม สมุทรสาคร ราชบุรี

พันธุ์ขาวหอม
ขนาดผลปานกลาง ทรงผลกลม น้ำหนักผลประมาณ 800-1,500 กรัม เนื้อผลมี 11-15 กลีบ เนื้อกุ้งสีขาวอมเหลือง ขนาดเล็กเบียดกันแน่น ไม่แฉะน้ำ รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย แหล่งปลูกสำคัญ ได้แก่ นครปฐมและราชบุรี

พันธุ์ท่าข่อยบุญยงค์พิจิตร
เป็นพันธุ์แนะนำ ของกรมวิชาการเกษตร มีขนาดผลใหญ่น้ำหนักผลประมาณ 1,500-2,100 กรัม ทรงผลกลมสูง ไม่มีจุกเด่นชัด เนื้อผลมี 13 กลีบ/ผล เป็นอย่างน้อย กุ้งมีขนาดใหญ่ สีชมพูเรื่อๆ ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว แหล่งปลูกสำคัญ ได้แก่ บริเวณภาคเหนือตอนล่าง เช่นพิจิตร พิษณุโลก