ลักษณะพฤกษศาสตร์ของเล็บครุฑ

ชื่อวิทยาศาสตร์:  Polyscias spp.
ชื่อวงศ์:  ARALIACEAE
ชื่อสามัญ:  Polyscias
ลักษณะทั่วไป:
    ต้น  เป็นพรรณไม้ยืนต้น มีลักษณะเป็นพุ่มขนาดเล็ก ลำต้นมีความสูงประมาณ 1-3 เมตร ลำต้นมีผิวเปลือกสีเขียวหรือสีน้ำตาล ลำต้นเป็นข้อเล็ก ๆ ผิวเปลือกเรียบหรือมีจุดเล็ก ๆ ประอยู่ทั่วต้น
    ใบ  เป็นใบประกอบมีใบย่อยติดอยู่ที่ก้านใบประมาณ 5-7 ใบ ขอบใบเป็นหยัก ใบมีสีเขียวเมื่อขยี้ใบดูจะมีกลิ่นฉุน ลักษณะของใบและขนาด ขึ้นอยู่กับชนิดพันธุ์
การปลูก:  ปลูกเป็นไม้กระถางประดับภายในอาคาร   หรืออาจปลูกลงดิน   ตามมุมบ้านประดับสวนในที่ร่มรำไร
การดูแลรักษา:  เจริญได้ดีในดินร่วนซุยมีการระบายน้ำได้ดี ขึ้นได้ดีในที่ที่มีแสงแดดรำไร
การขยายพันธุ์:  โดยการตอนกิ่ง การปักชำ วิธีที่นิยมและได้ผลดี คือ การปักชำ
ส่วนที่มีกลิ่นหอม:  ขยี้ใบจะมีกลิ่นฉุน
การใช้ประโยชน์:
    -    ไม้ประดับ
    -    บริโภค
ส่วนที่ใช้บริโภค:  ใบ
การปรุงอาหาร:  นำมาทอดเป็นทอดมัน หรือ นำมาทำเป็นผักจิ้ม กินกับน้ำพริกต่างๆ ได้