ชื่อวิทยาศาสตร์: Musa
ชื่อวงศ์: MUSACEAE
ชื่อสามัญ: Banana
ลักษณะทั่วไป:
ต้น ไม้ล้มลุก ลักษณะคล้ายกับกล้วยทั่วๆ ไป คือ ลำต้นจะอยู่ในดิน ส่วนที่โผล่เห็นพ้นขึ้นมาบนพื้นดินคือ กาบใบ ซึ่งซ้อนตัวทับกันหนาจนมองดูคล้ายลำต้น
ใบ มีลักษณะยาวและมีเส้นกลางใบที่ใหญ่ แข็ง ขอบก้านใบช่วงโคนจะมีเส้นมีแดง ส่วนเส้นใบจะเห็นเป็นริ้ว โดยจะตั้งฉากกับเส้นกลางใบและเรียงขนานกันไปตลอดแนวใบ
ดอก จะออกเป็นช่อห้อยระย้าลงมา ตรงปลายจะมีหัวปลี
ฝัก/ผล อ่อนมีสีเขียว เมื่อสุกจะเป็นสีเหลือง