การปลูกและดูแลรักษาหน่อไม้ฝรั่งให้มีคุณภาพเพื่อการส่งออก หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่ปลูกกันมานาน มีบริษัทรับซื้อและมีการประกันราคาผลผลิต จึงสามารถสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรที่ปลูกจนประสบความสำเร็จได้เป็นอย่างดี ถ้าหากเกษตรกรผู้นั้นมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการคัดเลือกต้นพันธุ์ ตลอดจนการปลูกและดูแลในแปลงได้เป็นอย่างดี ก็จะช่วยทำให้ประสบความสำเร็จได้เร็วขึ้น สำหรับอาชีพการปลูกหน่อไม้ฝรั่งนั้น ปัจจุบันหน่อไม้ฝรั่งมีบริษัทเข้าไปส่งเสริมการปลูกและรับซื้อผลผลิตในหลายจังหวัด นอกเหนือจากนครปฐม ราชบุรี กาญจนบุรี สุพรรณบุรี ฯลฯ เพิ่มมากขึ้นได้ ได้แก่ เพชรบูรณ์ สระแก้ว ฯลฯ ทั้งนี้เนื่องจากถ้าปลูกหน่อไม้ฝรั่งซ้ำในที่ดินเดิมเป็นเวลานาน จะทำให้เกิดการสะสมของโรคและแมลงผลผลิตก็จะลดลงการดูแลรักษาก็จะยากขึ้น ทำให้ต้องมีการใช้สารป้องกันกำจัดศัตรูพืชเพิ่มมากขึ้น ตลอดจนการคัดเลือกพื้นที่ปลูกและชุดดินที่ปลูก ถ้าเลือกไม่เหมาะสมก็มีผลต่อผลผลิตเช่นกัน อีกทั้งการใส่ปุ๋ยเคมีไม่เหมาะสมหรือมากเกินไปก็จะทำให้เกิดปัญหา ประกอบกับสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลง หลายประเทศมีอากาศหนาวเย็นเพิ่มขึ้น ทำให้ความต้องการหน่อไม้ฝรั่งในต่างประเทศเพิ่มขึ้น
ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องให้ความรู้พื้นฐานแก่เกษตรกรรุ่นใหม่หรือกลุ่มใหม่ๆ ที่มีความตั้งใจและสนใจในการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง เพื่อให้มีคุณภาพและได้มาตรฐานการส่งออก น่าจะช่วยเสริมทักษะและนำความรู้ไปต่อยอดการปฏิบัติในแปลงปลูกของตนเองได้รวดเร็วและเหมาะสมยิ่งขึ้น
คุณสมบัติผู้เข้ารับการฝึกอบรม บริษัท/ห้างร้าน หน่วยงานราชการ เกษตรกร และผู้สนใจทั่วไป
ค่าใช้จ่ายในการสมัครการฝึกอบรม การปลูกและดูแลรักษาหน่อไม้ฝรั่งให้มีคุณภาพเพื่อการส่งออก ค่าลงทะเบียนล่วงหน้าคนละ 1,700 บาท (รวมอาหารกลางวัน อาหารว่าง และเอกสารประกอบการอบรม) สมัครภายในวันที่ 8 พฤศจิกายน 2556 ถ้าหลังจากนี้ต้องเสียค่าลงทะเบียนคนละ 1,800 บาท โดยจัดส่งค่าลงทะเบียนล่วงหน้า ได้ดังนี้
ธนาณัติในนาม นางสาวสุลักษณ์ แจ่มจำรัส (ปณ.กำแพงแสน) ที่อยู่ ฝ่ายปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง สถาบันวิจัยและพัฒนา กำแพงแสน ม.เกษตรศาสตร์ อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม 73140 หรือโอนเงินเข้าบัญชีในนาม ฝ่ายปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาย่อย ม.เกษตรศาสตร์ กำแพงแสน ประเภทออมทรัพย์ เลขที่บัญชี 769-246985-8 หลังจากโอนเงินกรุณาส่งหลักฐานการโอนแนบมาพร้อมกับใบสมัครส่งมาทางไปรษณีย์ตามที่อยู่ข้างบน หรือทางโทรสาร 034-351392 หากมีข้อสงสัย โทร.034-351399, 034-281092 และท่านจะได้รับใบเสร็จรับเงินในวันฝึกอบรม
วันพฤหัสบดีที่ 14 พฤศจิกายน 2556
08.00-09.00 น. ลงทะเบียน
09.00-11.00 น. การปลูกและดูแลหน่อไม้ฝรั่ง
11.00-12.00 น. ดินและปุ๋ยสำหรับหน่อไม้ฝรั่ง
12.00-13.00 น. รับประทานอาหารกลางวัน
13.00-14.00 น. ดินและปุ๋ยสำหรับหน่อไม้ฝรั่ง
14.00-14.30 น. รับประทานอาหารว่าง
14.30-16.30 น. โรคของหน่อไม้ฝรั่งและการควบคุม
วันศุกร์ที่ 15 พฤศจิกายน 2556
08.00-10.00 น. การจัดการศัตรูพืชหน่อไม้ฝรั่ง
10.00-12.00 น. บรรยายและปฏิบัติ การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อหน่อไม้ฝรั่งและการย้ายปลูกต้นกล้า
12.00-13.00 น. รับประทานอาหารกลางวัน
13.00-16.30 น. ทัศนศึกษาแปลงปลูกหน่อไม้ฝรั่งล
ที่มา: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
