ขายต้นไม้ ตกแต่งสวน จัดสวน บ้านและสวน ไม้ดอกไม้ประดับ อุปกรณ์ตกแต่งสวน อุปกรณ์การเกษตร สินค้าเกษตร สินค้า OTOP
เว็บไซต์ขายต้นไม้ ตกแต่งสวน รับจัดสวน บ้านและสวน ไม้ดอกไม้ประดับ อุปกรณ์ตกแต่งสวน อุปกรณ์การเกษตร สินค้าเกษตร สินค้า OTOP
ชุมชนสีเขียว

การเพาะเห็ดนางฟ้าในถุงพลาสติก

Guest
แชร์บน facebook
ค้นหา สร้าง เมนู กลับ

การเตรียมเชื้อเห็ด    
ให้คัดเลือกเห็ดนางฟ้าที่มีเนื้อหนา มีกลีบเห็ดขึ้นหนาแน่น มีภูมิต้านทานเชื้อราดี และให้ผลผลิตมาก    
   
สูตรอาหาทำก้อนเชื้อเห็ด    
1.ขี้เลื่อยไม้ยางพาราแห้ง    100 กิโลกรัม    
2.รำละเอียด              5 กิโลกรัม    
3.ปูนขาว              1 กิโลกรัม    
4.ยิปซั่ม              2 กิโลกรัม    
5.ดีเกลือ               0.2 กิโลกรัม    
6.ปรับความชื้นในวัสดุเพาะประมาณ 60-65%    

วิธีเพาะเห็ด    
1.    นำส่วนผสมข้างต้นมาผสมให้เข้ากันด้วยมือหรือเครื่องผสม ปรับความชื้นประมาณ 60-65% โดยการเติมน้ำไปพอประมาณ กำขี้เลื่อยขึ้นมาบีบให้แน่น สังเกตถ้ามีน้ำซึมที่ร่องนิ้วมือแสดงว่าเปียกไป (ให้เติมขี้เลื่อยแห้ง) ถ้าไม่มีน้ำซึมให้แบมือออกขี้เลื่อยจะรวมตัวกันเป็นก้อน แล้วแตกออก 2-3 ส่วน ถือว่าใช้ได้ แต่ถาแบมือแล้วขี้เลื่อยไม่รวมตัวกันเป็นก้อน แสดงว่าแห้งไปให้เติมน้ำอีก    
2.    เมื่อผสมคลุกเคล้ากันดีแล้ว ให้บรรจุขี้เลื่อยใส่ถุงพลาสติกทนความร้อนน้ำหนัก 8-10 ขีด กดหรือทุบให้แน่นพอประมาณ ความสูง 2 ใน 3 ของถุง ใส่คอขวดรัดด้วยหนังยาง อุดสำลี    
3.    นำไปนึ่งฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง นำถุงมาพักให้เย็น    
4.    ต่อเชื้อเห็ดลงตรงคอขวด นำถุงเชื้อเห็ดไปบ่มไว้ที่สะอาด มีอากาศถ่ายเทสะดวก อุณหภูมิประมาณ 23-28 องศาเซลเซียส    
5.    เมื่อเส้นใยเดินเต็มถุง ทำการเปิดคอก โดยถอดถุงจุกสำลี เหลือไว้เฉพาะขวด จากนั้นนำตั้งกับพื้น หรือผูกเชือกห้อยภายในโรงเรือนเปิดคอก    
6.    รดน้ำรักษาความชื้น 80-90% ประมาณ 5-7 วัน จะเห็นดอกเล็กๆ หลังจากนั้นอีก 5-10 วัน ก็จะเก็บดอกเห็ดได้    

การเก็บดอกเห็ด    
ถ้าดูแลได้เหมาะสมตั้งแต่เปิดดอกจนถึงเก็บเห็ดจะใช้เวลาประมาณ 10-15 วัน ก็เก็บเห็ดได้ เวลาเก็บจะต้องใช้มือเด็ดดอกมาทั้งโคนเห็ดด้วย แล้วใช้มีดเฉือนตัดเอาส่วนโคนที่มีวัสดุเพาะเลี้ยงติดมาด้วยทิ้งไป นำไปบรรจุถุงจำหน่าย    
ถุงก้อนเชื้อที่เก็บเห็ดไปแล้ว ให้หยุดฉีดน้ำชั่วคราว เพื่อรักษาความชื้นที่เหมาะสม ช่วยให้หน่อเห็ดใหม่งอกขึ้นได้อีก ระยะเวลาการผลิตเห็ดนางฟ้าแต่ละรุ่นใช้เวลาประมาณ 3 เดือน ปกติถุงก้อนเชื้อ 1 กิโลกรัม จะได้ผลผลิต 300-600 กรัม

คำสำคัญ:
โพสข้อความ