วาซาบิ (HORSERADISH)

ฮอสแรดิชสามารถนําไปแปรรูปได?หลายผลิตภัณฑ? เช?น cream-style prepareed    
horseradish, horseradish sauce, beet horseradish and dehydrated horseradish. Cocktail    
sauce, Mustard, fat-free or reduce-fat mayonnaise, reduced sodium soy sauce. ใช?ประกอบ    
อาหารเช?น เนื้อ ไก? และอาหารทะเล ในประเทศญี่ปุ?นนิยมนําไปทําผลิตภัณฑ?แทนวาซาบิโดยแปรรูป    
เป?นซอสสําหรับอาหาร เช?น ซาซีม