ต้นแมงดา ต้นธัมมัง นำมาตำน้ำพริกใช้แทนแมงดา

ต้นแมงดา ต้นธัมมัง หรือต้นชะมัง มีกลิ่นคล้ายแมงดา นำมาตำน้ำพริกใช้แทนแมงดา รับประทานอร่อยมาก ดอก ออกเป็นช่อตามกิ่งก้าน กลีบดอกเป็นสีขาวและเป็นปุย ผลเป็นรูปทรงกลม ผลสุกเป็นสีดำ ภายในมีเมล็ดมีดอก และติดผลเกือบทั้งปี
ที่ดอกเตอร์มุ่ยฟาร์ม มีผักทานยอดหลายชนิดค่ะ เช่น ผักเม๊ก ผักเหลียง ผักขาไก่ มันปู มะตูมทานยอด มันทานยอด ชะมวง ธัมมัง หญ้าปักกิ่ง หญ้าหวาน แปปตำปึง จิกน้ำ หูเสือ ไผ่น้ำ โกฐจุฬาลัมผาจีน หน่านเฉาเหวย ผักไชยา มะกอก อ่อมแซบ ฯลฯ แก้ไขข้อมูลเมื่อ 13 Jun 21 04:50