มิราเคิล

#จำหน่ายต้นมิราเคล
#มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา
#ไม้พุ่ม ปลูกเพื่อประดับตกแต่ง ดอกมีกลิ่นหอม
#ผลสุกมีสีแดงสด
#ความพิเศษ เมื่อทานผลสามารถเปลี่ยนจากผลไม้เปรี้ยวกลายเป็นรสชาติหวานได้ เช่นทานมะนาว มะขาม ตะลิงปลิง ทำให้หวาน
#กระถางละ100บาท
ค่าจัดส่ง1-2ต้น150บาท
ค่าจัดส่ง3-4ต้น250บาท
#ต้นมหัศจรรย์ (Synsepalum dulcificum) พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบตะวันตกของทวีปแอฟริกาต้นมหัศจรรย์เป็นต้นไม้ที่มีความสูงได้มากถึง5เมตรและได้รับพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ให้มีความสูงไม่มากนักเพื่อให้เหมาะกับการนำมาปลูกเป็นไม้ประดับตามบ้านเรือน ดอกมีกลิ่นหอม ออกผลตลอดทั้งปี และผลแก่จะมีสีแดงสด ความมหัศจรรย์ที่เกิดขึ้นก็คือ หลังจากเรากินผลสีแดงของมันไป และตามด้วยอาหารที่มีรสเปรี้ยว ความเปรี้ยวของอาหารนี้จะเปลี่ยนเป็นรสหวาน และอยู่ได้นานไม่ต่ำกว่า 1ชั่วโมง ซึ่งความรู้นี้มีนานมาหลายศตวรรษจากชาวแอฟริกาพื้นเมืองที่มักจะกินผลไม้ชนิดนี้ก่อนกินของเปรี้ยว
ความมหัศจรรย์ในการเปลี่ยนรสเปรี้ยวให้เป็นรสหวานนี้ทำให้มีการศึกษามากมายเกี่ยวกับสารสำคัญและคุณสมบัติของมัน จนในปี พ.ศ. 2511 ทั่วโลกจึงได้รู้ว่าสารที่ทำให้เกิดความหัศจรรย์นี้ก็คือ มิราคูลิน (Miraculin; MCL)
โดยการศึกษาของ JN.B.rouwerสารมิราคูลินเป็นไกลโคโปรตีนที่ประกอบไปด้วยกรดอะมิโน 191ตัวและน้ำตาลโดยมีน้ำตาลเป็นองค์ประกอบ 13.9%ไม่มีสีและไม่มีรสชาติ มีการตั้งทฤษฎีกลไกการทำงานของสารนี้ว่า เมื่อเรากินลูกมหัศจรรย์สีแดงสดเข้าไป สารมิราคูลินจะจับกับตัวรับรสหวานในตุ่มรับรส (taste bud) และเปลี่ยนโครงสร้างของตัวรับ ทำให้ตัวรับรสหวานตอบสนองกับทั้งรสหวานและรสเปรี้ยว
สนใจสอบถามได้ครับ
#บ้านสวนพันธุ์ไม้
โทร/ไลน์ 0926543835 และ 0843912411 แก้ไขข้อมูลเมื่อ 20 Nov 18 02:36