กล้วยหักมุก

จำหน่าย. กล้วยหักมุก,หน่อกล้วยหักมุก สนใจ ติดต่อสอบถามได้ที่ คุณสมเจตน์ โทร. 089-1623474 จังหวัดสมุทรสาคร
กล้วยหักมุก เป็นกล้วยที่มีผลเป็นรูปเหลี่ยม เมื่อแก่สุกแล้วจะมีรสหวานอมเปรี้ยวไม่เหมือนกับกล้วยชนิดอื่นๆ หากนำกล้วยที่สุกแต่พอดีไปปิ้ง จะได้เนื้อในกล้วยเป็นสีเหลืองทองอร่าม มีเนื้อที่แน่น ไม่เละ หอมหวานน่ารับประทาน แถมมีคุณค่าอาหารอีกด้วย ปัจจุบันกล้วยหักมุกไม่ได้มีการปลูกกันทั่วไปเหมือนกล้วยน้ำหว้า อาจจะเนื่องมากจากรสชาติของกล้วยสุกที่มีรสเปรี้ยวผสม และปลีกล้วยก็มีรสฝาดมากกว่า ส่วนใบกล้วยหักมุกเมื่อนำไปห่อขนมก็จะให้รสที่ไม่ดีเช่นกัน กล้วยหักมุกนิยมปลูกตามบ้านมาแต่โบราณแล้ว แต่ในปัจจุบันเริ่มหาไม่ค่อยเห็นแล้ว เด็กๆ รุ่นใหม่อาจจะหาทานได้ยาก แต่ก็ยังมีปลูกกันเป็นสวนหรือไร่แทน แก้ไขข้อมูลเมื่อ 02 Oct 20 05:15