มะขามเนื้อแดง

มะขามพันธุ์นี้เป็นมะขามที่กลายพันธุ์อย่างถาวร โดยมีถิ่นกำเนิดในจังหวัดพิจิตร แต่ไม่ทราบว่าเกิดจากการเพาะเมล็ด หรือกลายพันธุ์โดยธรรมชาติ ผลแก่มีลักษณะเนื้อเป็นสีแดง หรือ สีชมพู ไม่เป็นสีน้ำตาลเหมือนเนื้อมะขามทั่วไป เจ้าของเลยตั้งชื่อว่ามะขามแดง มะขามแดงอยู่ในวงศ์ CAESALPINCEAE มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนมะขามทั่วไป ติดผลดกมาก ฝักมีขนาดใหญ่และยาว เนื้อค่อนข้างหนา เมื่อผลแก่จะมีลักษณะเป็นสีแดง มีรสเปรี้ยวจัด ผลจะแก่ในช่วงหน้าหนาวของทุกปี
สรรพคุณทางยา ใบแก่ รสเปรี้ยวปนฝาด ปรุงเป็นยาแก้ไอ แก้โรคบิด ขับเสมหะในลำไส้ เนื้อสุกหรือดิบแก้อาการท้องผูก เป็นยาระบาย แก้ไอ ขับเสมหะ เมล็ดแก่ กินเป็นยาถ่ายพยาธิไส้เดือนในท้องเด็กดีมาก
แก้ไขข้อมูลเมื่อ 16 Feb 21 08:55