ผักสลัด บัตเต้อร์เฮด

ผักสลัดต้น สลัดกล่อง
บัตเต้อร์เฮด ชื่อเหมือนขนมฝรั่งอะไรสักอย่างนะครับ ลักษณะเป็นทรงรูปดอกไม้
และหัวกะหล่ำปลีบ้านเรา ว่ากันว่าช่วยลดคอเรสเตอรอลได้
โตเต็มที่ใบจะกอดกันเข้ามาเป็นหัวกลมๆตรงกลาง ถึงจะเป็นผักสลัดนอกก็เถอะ
นอกจากจะทานเป็นสลัดกันแล้ว ผมเคยแอบเอาไปทานกับลาบส้มตำ
และเมี่ยงปลาเผานะ ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้ แต่ลองมาแล้ว
อร่อยไม่แพ้อาหารจานหรูเลยทีเดียว หรือกินแบบคนเกาหลีที่ชอบเอาผักไปห่อหมูย่าง
ห่อข้าว หรือจะเอาไปผัดผ่านน้ำมันผ่านไฟสักนิดสำหรับท่านที่ไม่เป็นมิตรกับผักสด
รับรองได้ ต้องเรียกหาบั๊ตเต้อร์เฮดแน่นอน บัตเต้อร์เฮ ////ด แก้ไขข้อมูลเมื่อ 26 Dec 20 10:18