องุ่นทะเล

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Coccoloba uvifera (L.) L.

ชื่อภาษาอังกฤษ : Sea grape, Seaside Grape

ชื่ออื่นๆ : ครุฑทะเล

ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้น ไม่ผลัดใบ ทรงพุ่มกลม ลำต้นสีน้ำตาลอมเทา มีรอยด่างและเป็นปุ่มปมทั่วไป

ใบ : เป็นใบเดี่ยว แผ่นใบรูปกลม ปลายมน โคนเว้าหรือมน ขอบเรียบ ใบหนาและแข็ง เป็นมัน แผ่นใบด้านบนสีเขียว ใต้ใบสีซีดกว่า เส้นกลางใบและเส้นใบเห็นเด่นชัด สีขาวนวลถึงสีเขียวอ่อน

ดอก : ออกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ช่อดอกห้อยลง ดอกสีขาว ออกดอกตลอดปี

ผล : เป็นช่อแบบองุ่น ผลสด มีเนื้อ รูปทรงกลม ผลสีเขียว เมื่อแก่สีน้ำตาลอ่อนอมส้ม

เพาะเมล็ด ปักชำ และตอนกิ่ง

ปลูกได้ในดินทั่วไป ต้องการน้ำปานกลาง ขอบแดดจัด เจริญเติบดตปานกลาง ไม่ชอบน้ำจังแฉะ ทนแล้ง ทนดินเค็ม ไม่มีโรคและแมลงรวบกวน

- เปลือกต้น แก้อาการเจ็บคอ

- ใบ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวาน และรักษาโรคนิ่วในไต

- ผล ช่วยในการลดปริมาณกลูโคสทั้งหมดที่มีอยู่ในร่างกาย ช่วยในการลดปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยในการถ่วงดุลความดันโลหิต

- นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ

- ผลกินได้ มีรสเปรี้ยว ใช้ทำเยลลี่

- ผลสุกจัด หวานมาก สามารถรับประทานได้