แดง

ชื่อวิทยาศาสตร์:  Licuala paludosa Griff.
ชื่อวงศ์:  ARECACEAE (PALMAE)
ชื่อพื้นเมือง:  พ้อพรุ ขวน
ลักษณะทั่วไป:
    ต้น  เป็น ปาล์ม ลำต้นเตี้ย เส้นผ่าศูนย์กลางลำต้น 4-6 เซนติเมตร สูง 4-6 เมตร ลำต้นแตกหน่อเป็นกอ
    ใบ  เป็นใบประกอบรูปฝ่ามือ กาบใบสีส้ม ขอบกาบใบ มี รกเป็นเส้นใยสี น้ำตาลดำหุ้มลำต้น และมีลิ้นใบสี น้ำตาลแดงยาวประมาณ 15 เซนติเมตร ก้านใบสีเหลืองส้ม ยาว 1-3 เมตร ที่ขอบมีหนามสั้นๆ แผ่นใบสีเขียวค่อนข้างกลม ขนาด 1 x 1เมตร มีใบย่อย 8-12 ใบ จักเว้าลึกถึงสะดือ ใบย่อยตรงกลางใหญ่สุด ปลายแยกเป็น 2 ส่วนบนฐานเดียวกัน ปลายใบหยักเป็นซี่ส่วนของกาบใบ ก้านใบ แกนกลางใบและกาบหุ้มช่อดอก มีขนละเอียดสีน้ำตาลปกคลุม
    ดอก  ช่อดอก ออกบริเวณซอกกาบใบเป็นช่อแยกแขนง ยาว 1-2 เมตร มี 6-10 แขนง แต่ละแขนง มี 5-7 ช่อย่อย
    ฝัก/ผล  ผลรูปไข่กลับ ขนาด 8-10 x 6-8 มิลลิเมตร มี 1 เมล็ด ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกสีแดง
    เมล็ด  กลม
ฤดูกาลออกดอก:  มกราคม – พฤษภาคม
การใช้ประโยชน์:  
    -    ไม้ประดับ
    -    บริโภค
    -    ก้านใบ เอาหนามออกผ่าเป็นตอกใช้มัดข้าวกล้า
แหล่งที่พบ:  พบในป่าพรุและบริเวณที่ลุ่มน้ำท่วมขัง ทั้งในที่ร่มและที่โล่ง
ส่วนที่ใช้บริโภค:
    -    ยอดอ่อนต้มจิ้มน้ำพริก
    -    ใบที่เป็นยอดอ่อนใช้ห่อข้าวเหนียวต้มจนสุกเป็น "ต้ม" ใช้เป็นขนมเดือนสิบ

เรื่องราวดี ๆ ที่ ‘กินดี’ นำมาฝากในวันนี้มีประโยชน์สำหรับคุณ ผู้หญิงที่มักมีอาการปวดช่วงท้องน้อย ซึ่งอาจเกิดจากการมีเลือดคั่ง ความเย็นสะสมอยู่รอบ ๆ สะดือ รังไข่ และมดลูก วิธีเยียวยาอาการดังกล่าวนั้นสามารถทำได้ง่าย ๆ เพียงนำถั่วแดง 500 กรัม บรรจุใส่ลงในถุงผ้าแล้วมัดปากถุงด้วยเชือกปอ ก่อนนำไปอบในไมโครเวฟระดับความร้อนปานกลางนาน 3-4 นาที

ก่อนนำถุงถั่วแดงไปประคบบริเวณท้องน้อย ให้คุณผู้หญิงใช้มือลูบไล้เบา ๆ ที่ผิวหนังซึ่งตรงกับรังไข่แล้วจึงประคบด้วยถุงถั่วแดง ก็จะสามารถบรรเทาอาการเลือดคั่ง ลดบวม และบรรเทาอาการอักเสบได้

สำหรับอาหารที่มีประโยชน์ช่วยรักษาอาการช่องคลอดอักเสบนั้น มีทั้งกระเทียมและกะหล่ำปลี มีสรรพคุณช่วยฆ่าเชื้อโรคร้าย ส่วนหอมใหญ่กับผักกาดจะช่วยบรรเทาอาการอักเสบ ขณะที่ผักกาดเกาหลีนั้นช่วยจัดการซ่อมแซมเยื่อบุผิว

ส้มและมะเขือเทศเป็นตัวเสริมวิตามิน แถมยังกระตุ้นการทำงานของเซลล์และชะลอความแก่ ผักดองและผงชูรสจะช่วยขจัดเชื้อยีสต์ที่ก่อให้เกิดโทษแก่ร่างกาย แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

และในทางตรงกันข้าม อาหารที่คุณผู้หญิงช่องคลอดอักเสบควรหลีกเลี่ยงนั้น คือ อาหารที่แปรรูปมาจากข้าวสาลี ขนมปัง เบียร์ ผลิตภัณฑ์จากนม ไอศกรีม มิลค์เชค และเนื้อสัตว์ เพราะจะทำให้อาการอักเสบทวีความรุนแรงขึ้น

เอื้อเฟื้อข้อมูล โดย www.dailynews.co.th

นำต้นว่านไก่แดงมาปลูกไว้ในบริเวณบ้านทำให้เป็นเสน่ห์แก่ผู้ที่ปลูกต้นว่านชนิดนี้ ใครพบเห็นก็เป็นที่ต้องตาต้องใจ ไม่มีความรังเกียจ มีแต่จะคบหาสมาคมด้วยอย่างดีทุกเมื่อ ไม่มีการมองดูในแง่ลบเป็นอันขาด แต่จะเกิดผลในการเป็นมิตรต่อกันอย่างสมบูรณ์ ยิ่งเมื่อกินว่านไก่แดงด้วยยิ่งทำให้มีแต่ความดีงามมากยิ่งขึ้นอีก

โดยการเอาเนื้อของหัวว่านไก่แดงมาชุบน้ำผึ้ง 2-3 แว่นบางๆ แล้วเอามาเคี้ยวกินเข้าไป หรืออาจจะผสมกับเหล้าโรงหรือเหล้าขาว จะทำให้ใบหน้า และร่างกาย เต่งตึงไม่หย่อนยาน ไม่เหี่ยวย่น มองดูมีความเป็นหนุ่มเป็นสาวอยู่เสมอ

การเพาะเลี้ยงไข่มดแดง สุดยอดอาหาร และอีกหนึ่งอาชีพที่ทำรายได้ พร้อมเมนูสุดแซบในการนำมาปรุงอาหาร    
ที่มา: https://www.youtube.com/watch?v=TZGr8V6lgWU