ลักษณะพฤกษศาสตร์ของต้นปาล์มแชมเปญ ชื่อวิทยาศาสตร์
ผล : ออกเป็นทะลาย ผลรูปทรงกลมถึงรูปรี สีของผลเมื่ออ่อนสีเขียวอ่อน เมื่อแก่สีจะเขียวเข้ม เมื่อสุกผิวจะมีสีเหลืองอมส้ม กลิ่นหอมเหมือนกล้วยหอม เปลือกข้างในเป็นสีดำและแข็งคล้ายกะลามะพร้าว
เมล็ด : ลักษณะแบนๆ ยาวๆ
ดอก : ออกเป็นช่อตามรอยซอกใบ ดอกเป็นดอกแยกเพศอยู่ต่างต้น ดอกสีขาวนวล
ใบ : เป็นใบประกอบแบบขนนก เรียงเวียนอยู่ค่อนข้างหนาแน่นที่ปลายลำต้นและโค้งงอลง ใบสีเขียวและอาจเจือด้วยสีม่วงแดง
ลำต้น : เป็นลำต้นเดี่ยว โคนต้นป่องออกคล้ายสะโพก มีข้อถี่ ส่วนปลายคอด สีเขียว
ชื่อภาษาอังกฤษ : Bottle Palm
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hyophorbe lagenicaulis (I.H. Bailey) H.E. Moore
