ลักษณะพฤกษศาสตร์ของต้นสารภี

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Mammea siamensis T.Anderson

ชื่ออื่นๆ : ทรพี สร้อยพี สารพีแนน

ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้น ไม่ผลัดใบ เปลือกสีเทาดำ แตกร่อนเป็นสะเก็ด กิ่งอ่อนเป็นเหลี่ยม เรือนยอดรูปไข่ทึบ มียางสีขาวและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน

ใบ : เป็นใบเดี่ยว รูปไข่กลับแกมรูปขอบขนาน ปลายมน โคนรูปลิ่มหรือมน ขอบเรียบ ใบค่อนข้างหนา ผิวใบเกลี้ยง สีเขียวเข้มเป็นมัน

ดอก : เป็นดอกเดี่ยว ออกตามปลายกิ่ง ดอกสีขาว ดอกมีกลิ่นหอม

ผล : ผลสดมีเนื้อ รูปรี ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีเหลือง เนื้อผลนิ่ม มีรสหวานอ่อนๆ

เมล็ด : รูปขอบขนาน

เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง

ปลูกได้ในดินทุกชนิด ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดจัด

- ดอก แก้โลหิตพิการ แก้ไข้ที่มีพิษร้อน เป็นยาเจริญอาหาร บาบำรุงหัวใจ และชูกำลัง

- เกสร เป็นยาบำรุงครรภ์ ทำให้ชื่นใจ แก้ไข้

- ผล รับประทานได้

- เนื้อไม้ ใช้ทำเสา พื้นและฝา

- ดอกตูม ใช้ย้อมไหมให้สีแดง