ชื่อวิทยาศาสตร์ : Murraya paniculata (L.) Jack.
ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้น ไม่ผลัดใบ พุ่มกลมแน่นทึบ เปลือกลำต้นเป็นสีเทาปนขาวหรือสีเทาแตกเป็นร่อง
ใบ : เป็นใบประกอบแบบขนนกปลายคี่ ใบรูปรีหรือรูปไข่ สีเขียวเข้มเป็นมัน เนื้อใบมีต่อมน้ำมัน เมื่อนำใบมาขยี้จะมีกลิ่นฉุนเผ็ดร้อน
ดอก : ออกเป็นช่อกระจะสั้นออกตามซอกใบใกล้ปลายกิ่งหรือปลายกิ่ง ดอกสีขาว ดอกมีกลิ่นหอมแรงมาก
ผล : เป็นผลสดแบบส้ม ผลรูปรีเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดหรือสีแดงอมส้ม ภายในมีต่อมน้ำมันเห็นชัดเจน
เมล็ด : มี 1-2 เมล็ด
ปลูกได้ในดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดรำไรถึงแดดจัด