ต้นละมุด (Sapodilla Tree)

เพชรพันธุ์ไม้ | ธัญบุรี ปทุมธานี
ละมุดสาลี่ มีถิ่นกำเนิดจากประเทศเวียดนาม บางคนจึงเรียกว่า ละมุดเวียดนาม เคยแนะนำในคอลัมน์ไปนานแล้ว อยู่ในวงศ์ SAPOTACEAE เป็นไม้ยืนต้น หรือไม้พุ่ม สูง 3-5 เมตร แตกกิ่งก้านเป็นทรงกลม หรือทรงกรวยคว่ำ ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเวียนสลับจำนวนมากบริเวณปลายกิ่ง ใบเป็นรูปรี หรือรูปขอบขนาน ปลายใบแหลมโคนมน ผิวใบเรียบเป็นมันสีเขียวสด

ดอก ออกเป็นช่อกระจุกที่ซอกใบใกล้ปลายยอด ดอกมีขนาดเล็ก สีนวล มีกลีบดอก 5 กลีบ “ผล” รูปกลมหรือรีเล็กน้อย ผลมีขนาดใหญ่กว่าผลส้มเขียวหวานทั่วไป โตเต็มที่มีน้ำหนักเฉลี่ยระหว่าง 4 ผล ต่อ 1 กิโลกรัม ผลสุกเนื้อในเป็นสีแดงอมส้ม ไส้กลางเป็นสีขาว รสหวานจัดมาก หวานกว่าละมุดสายพันธุ์ใดๆ ไม่เป็นทราย รับประทานอร่อย ซึ่ง “ละมุดสาลี่” ติดผลปี ละครั้ง มีเมล็ดน้อย ติดผลดกเต็มต้น ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ตอนกิ่ง และเสียบยอด
การปลูกละมุดสาลี่ เป็น สายพันธุ์ที่ปลูกง่าย เติบโตเร็ว เจริญและงอกงามได้ดีในพื้นที่ๆเป็นดินปนทราย หรือดินร่วน ชอบแดดจัด ไม่ชอบน้ำท่วมขัง เหมาะจะปลูกในบริเวณบ้านจำนวนต้นหรือสองต้นเพื่อเก็บผลรับประทานในครัวเรือน หรือปลูกหลายๆต้นเพื่อเก็บผลขาย โดยปลูกห่างกัน 5 เมตรต่อต้น หลังปลูกรดน้ำพอชุ่มเช้าเย็น บำรุงปุ๋ยมูลสัตว์จำพวกขี้วัว หรือขี้ควายแห้ง โรยกลบฝังดินรอบโคนต้นเดือนละครั้ง หลังเก็บผลต้องตัดแต่งกิ่งทันที เพื่อทำให้ “ละมุดสาลี่” แตกกิ่งใหม่และติดผลในชุดต่อไป และมีผลดกเต็มต้นครับ.