จำหน่ายต้นต้นโกโก้ กล้าและกิ่งพันธุ์ต้นโกโก้ สอนการเพาะปลูกและสรรพคุณที่เป็นประโยชน์
- เมล็ดโกโก้นิยมนำมาทำช็อกโกแลต เครื่องดื่มผงรสช็อกโกแลต ขนมอบ ไอศกรีม ลูกกวาด ทอฟฟี่ เป็นต้น ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดโกโก้คือ เนื้อโกโก้ เนยโกโก้ โกโก้ผง และช็อกโกแลต
- น้ำมันโกโก้ใช้เป็นสารแต่งกลิ่นและรสของอาหาร ยา และเครื่องดื่ม
- ใช้เป็นส่วนผสมในการทำครีม สบู่ โลชั่นบำรุงผิว และเครื่องสำอาง
พื้นที่ควรเป็นดินร่วนปริมาณอินทรียวัตถุในดินสูง หน้าดินลึก ระบายน้ำในดินค่อนข้างดี สภาพความเป็นกรดเป็นด่างในดินระหว่าง 55-7.0 และปริมาณน้ำฝนควรตกกระจายสม่ำเสมอ 1,500-2,000 มิลลิเมตรต่อปี
1.ปลูกเป็นพืชเดี่ยว การปลูกวิธีนี้ไม่นิยมปลูก เนื่องจากมีความยุ่งยากเพราะจะต้องดูแลทั้งโกโก้และพืชร่มเงา ซิ่งในระยะแรกที่ปลูกโกโก้จำเป็นต้องสร้างร่มเงาให้โกโก้ก่อนแล้วจึงตัดร่มเงาเหล่านั้นออกในภายหลัง
2.ปลูกเป็นพืชแซมในสวนมะพร้าว และไม้ผล โกโก้เล็กหรือโกโก้ที่อยู่ระยะก่อนให้ผลผลิต ต้องการแสงแดดประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ และต้องการมากขค้นประมาณ 60-70 เปอร์เซ็นต์ เมื่อโกโก้ตกผลแล้ว
ชนิดของพืชร่มเงา ร่มเงาชั่วคราว : กล้วย แคฝรั่ง กระถินยักษ์ ร่มเงาถาวร : มะพร้าว สะตอ แคฝรั่ง
การปลูกโกโก้แซมในสวนมะพร้าว โดยทั่วไปนิยมปลูก 3*3 เมตร ในสวนมะพร้าวที่ใช้ระยะปลูกตั้งแต่ 8.5*8.5, 9.0*9.0, 10.0*10.0 เมตร จะได้ต้นโกโก้ประมาณ 120-150 ต้น
ขนาดหลุมปลูกต้นโกโก้ ควรขุดลึกประมาณ 50*50*50 เซนติเมตร รองก้นหลุมด้วยกาบมะพร้าว เพื่อช่วยให้อุ้มน้ำในดินดีขึ้นและใส่ปุ๋ยหินฟอสเฟต ประมาณ 200 กรัม ในสภาพที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำควรใส่ปุ๋ยคอกผสมกับดินผลูกประมาณหลุมละ 2-3 กิโลกรัม
ให้หว่านรอบบริเวณทรงพุ่มโดยแบ่งใส่ปีละ 2-3 ครั้ง โดยใช้ปุ๋ยสูตร 15-15-15
โกโก้เป็นพืชที่ชอบอากาศค่อนข้างชุ่มชื้น ในช่วงฤดูแล้งถ้าฝนทิ้งช่วงนานกว่า 3 เดือนจะต้องให้น้ำ
โกโก้ลูกผสมชุมพร1 เป็นพันธุ์โกโก้ลูกผสมที่คัดเลือกและปรับปรุงพันธุ์ขึ้นโดยนักวิชาการเกษตรของศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร กรมวิชาการเกษตร
ใบปลายใบแหลม ดอกมีสีเขรียวอ่อนๆ ขนาดเท่าหัวเข็มหมุด ก้านดอกมีสีเขียว ผลป้อมไม่มีคอ ก้นนไม่แหลม ผิวผลเรียบ ร่องค่อนข้างตื้น ผลแก่สีเขียว เมื่อสุกเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เนื้อในเมล็ดสีม่วง เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในปีที่ 2 หลังจากปลูก มีลักษณะการผสมเกสรเป็นพวกผสมข้าม
ออกผลเร็ว ให้ผลผลิตสูง มีความสม่ำเสมอในการให้ผลผลิตตลอดเวลาในการให้ผลผลิต เมล็ดมีขนาดตรงตามมาตรฐานสากล เมล็ดมีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง ทนทานต่อโรคกิ่งแห้งค่อนข้างสูง ทนทานต่อโรคผลเน่าดำปานกลาง เป็นลูกผลสมที่ให้ผลผลิตสูงไม่ว่าจะผลิตโดยวิธีช่วยผสมด้วยมือ หรือปล่อยให้ผสมตามธรรมชาติแบบผสมคละ
ชื่อวิทยาศาสตร์ของต้นโกโก้ : Theobroma cacao L.
ชื่อภาษาอังกฤษของต้นโกโก้ : Cacao tree, Chocolate Tree, Cacoa tree
ลำต้นของต้นโกโก้ : เป็นไม้ยืนต้น ทรงพุ่มขนาดใหญ่ ไม่ผลัดใบ
ใบของต้นโกโก้ : เป็นใบเดี่ยว ออกที่ปลายกิ่ง ใบรูปรีกว้าง ปลายใบแหลม โคนใบมน ขอบใบหยักเล็กน้อย เห็นเส้นแขนงใบชัดเจน ก้านใบยาว
ดอกของต้นโกโก้ : ออกเป็นกลุ่มตามลำต้นหรือกิ่งใหญ่ ดอกมีสีเขียวหรือสีแดงขนาดเล็ก
ผลของต้นโกโก้ : เป็นผลเดี่ยวหรือหลายผล ห้อยย้อยลงมาตามลำต้นและกิ่ง ผลรูปทรงรี ปลายผลแหลม ผิวผลแข็งขรุขระ ตามผลมีร่องตามยาว และมีสันเป็นปุ่มป่ำ ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกสีเหลืองแดงหรือแดงอมม่วง ให้ผลผลิตตลอดปี
เมล็ดของต้นโกโก้ : รูปรีสีน้ำตาล มีเยื่อหุ้มเมล็ดบางๆ รสหวาน
โดยการเพาะเมล็ด
ต้นโกโก้ต้องการความชื้นสูง ชอบแดดรำไรหรือมีร่มเงาบ้าง
เมล็ดเป็นวัตถุดิบในการทำผงโกโก้ ใช้ทำช็อกโกแลต ใช้ผสมในเครื่องดื่มรสช็อกโกแลต ขนม ไอศครีม หรือลูกกวาด ใช้แต่งกลิ่นอาหาร ยา และเครื่องดื่มอีกหลายชนิด ส่วนที่เป็นเนยโกโก้ก็นำมาใช้เป็นส่วนผสมในครีม สบู่ โลชั่น เครื่องสำอาง หรือใช้เคลือบยา
